香蕉淋雞蛋，我家年夜飯必上菜，簡單幾分鐘出鍋，大人孩子超愛吃

在兒時的記憶里，過年就是有新衣服穿，有鞭炮和頭花，還有各種各樣的好吃的。

有平時吃不到的零食，還有媽媽自製的各種美食。

現在條件好了，每一天都可以像過年一樣。

過去是依偎在媽媽身邊等好吃的，現在很多人已經做了父母，過年變成了孩子依偎在自己身邊，等好吃的。

 

今天就用香蕉分享一道飯店裡很受歡迎的小吃。

香蕉是一種水果，換個吃法，又變成了一道特受歡迎的小吃。

這種小吃做法簡單快速，年夜飯做一鍋，上桌瞬間就光碟。

簡單美味又解饞，不僅孩子超愛吃，大人也特別喜歡。

推薦朋友們試一下哦。

所需食材：

4根香蕉、3個雞蛋、適量麵包糠、食用油

 

具體做法：

1、首先根據家裡人數準備適量的香蕉。我準備了4根香蕉，去皮之後切成小段。

 

2、準備3個雞蛋，打入碗中，用筷子攪散，再淋到香蕉里，攪拌到每一個香蕉段都裹上一層雞蛋液。

 

3、再把蘸上蛋液的香蕉，裹上一層麵包糠。

 

 

4、鍋里多倒一點食用油，油溫燒到放入筷子，筷子周圍冒小氣泡時，就可以了。

 

5、依次放入香蕉塊，小火慢炸，炸的過程中用筷子輕輕撥動，讓香蕉上下兩面受熱均勻。炸至表面金黃，撈出控油，大概一分鐘左右就炸好了，不要炸太久。太久了容易變軟。

 

6、控油之後放入盤子里。一盤香噴噴的脆皮香蕉就做好了，金黃金黃的，看著就特別有食慾，聞起來也非常的香。炸好的香蕉要趁熱吃，這樣外酥里糯、香甜可口，特別好吃。放涼之後，外皮就會變軟了，口感就沒有剛出鍋那麼好吃了。

 

簡單快速，不到10分鐘就出鍋。外酥里糯、美味解饞，孩子超愛吃。

我家過年期間，幾乎三天兩頭就做一次，依然還是吃不夠，喜歡的就收藏起來試一下吧，下期美食再見，感謝您的閱讀。