街坊:真係食唔起 元朗燒鵝王加價全隻賣500蚊

有網民日前在社交平台指,元朗一間著名燒鵝店加價後,全隻燒鵝竟賣逾五百元,隨即引起網民爭論,有人認為物非所值,亦有人指欲嚐美食便不應計較金錢。家禽業界稱,最近天氣劇寒,令鵝隻存活率下降,供不應求,加價無可避免。

 

有網民上周在facebook群組「食在元朗」發文,指有「元朗燒鵝王」之稱的天鴻燒鵝飯店「又加價」,現時每隻燒鵝售價達五百零八元;半隻二百六十八元;一隻鵝髀需一百二十五元,並寫明加價是由於燒鵝來貨價大幅上升。對於天鴻加價,網民各持己見,部份街坊認為五百元一隻燒鵝「真係食唔起」;亦有網民指「一個月食一次又唔覺得話好貴。」

 

  全隻加40元

 

天鴻老闆余志雄接受本報訪問時指,今次全隻燒鵝加價四十元;半隻加二十元;燒鵝飯則加兩元。他解釋,加價主要原因是冰鮮鵝來貨價上升三至四成,增加經營壓力,而該店過去十多年均採用佛山海達鵝場的冰鮮鵝,因其品質較好,坦言即使被迫加價,亦不願拖低店裏燒鵝的品質。而自加價以來,店內生意量沒有大改變。

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就燒鵝價格上漲,港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉指:「年年呢個時候都係咁!」他解釋近月天氣較冷,鵝隻存活量難以保證,在需求大、供應少的情況下,自然抬高市場價格。

 

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頭條日報

■天鴻燒鵝飯店加價,全隻燒鵝賣逾五百元。

頭條日報

■部份街坊認為五百元一隻燒鵝「真係食唔起」。